《巫师》官方食谱作者访谈：舌尖上的《巫师》

近年来，以游戏为主题的食谱成为了一种常见现象，将游戏世界与日常菜肴相结合的书籍层出不穷。从《辐射》末日废土的「核子汉堡」，到《命运》的星际旅行风味，你都能找到相应的食谱。

而现在，《巫师》世界也有了一本官方食谱。这是游戏与烹饪的又一次精彩碰撞，而那些来自凯尔莫罕等等地点的菜肴也充满了独特魅力。食谱作者 Anita Sarna 和 Karolina Krupecka 从《巫师》／《猎魔人》的世界中提炼出了 80 道独特而诱人的菜肴，将幻想与现实完美地调和在了一起，最近，她们接受了 IGN 的采访，慷慨地分享了她们的创作过程。

——《巫师》团队有没有为食谱提供一些指导，或者表达过一些倾向？

Anita Sarna 和 Karolina Krupecka：我们的目标是忠于《巫师》的世界观和现有的脉络，同时创造出一些新颖的东西，而不是重复粉丝们已经熟悉的内容。我们必须根据《巫师》现有的设定，小心调整食谱叙事者的性格和新的故事，我们查了特别多的小细节，它们可能乍一看不是很要紧，但要想塑造一个具有真实感的大陆，它们会起到重要的作用。

我们决定，我们的叙事者的故事将发生在《巫师 3：狂猎》之后的某个时间点，这样读者依然能找到一些熟悉的故事线索。但我们也提到了小说《猎魔人：精灵之血》时间线的一些令人怀念的内容，它们涉及了我们获准在食谱中提及的猎魔人。

—— 你们有没有借鉴现实中的料理，以此来加强食谱的真实感？

Anita Sarna 和 Karolina Krupecka：事实上，《巫师》宇宙中的大部分食物本来就是基于真实菜系 —— 例如在威伦和白果园可以见到大量参考波兰及其周边区域的东西，史凯利格群岛可以看到北欧的影子，陶森特则有很多意大利和法国的元素。

但在设计这本食谱时，我们结合了许多参照物和灵感，我们想要基于多种因素来创造出我们的诠释，从而设计出最适合《巫师》世界的菜谱。

—— 你们与《巫师》系列原本有什么渊源吗？比如作为粉丝或者其他方面？

Anita Sarna 和 Karolina Krupecka：没错！我们都是从少年时代就知道《猎魔人》系列了。我们是先看的小说（基本就是看着它们长大的），然后我们看了波兰拍的电视剧（2002 年播出的，已经是二十年前的事情了！），然后又玩了游戏。在波兰，很多人都在很早以前就对《猎魔人》的世界有粗略的了解了，它在我们国家已经是一部奇幻经典了。

—— 在食谱中，你们是否有最喜爱的菜肴，如果有的话，它有什么特别之处？

Anita Sarna 和 Karolina Krupecka：对我们来说，每道菜的背后都有一些故事，但我们最有感情的是受《巫师 3》启发的鸡肉三明治，以及小说《猎魔人：风暴季节》中的玛哈坎土豆汤。前者是我们根据游戏设计的第一个菜谱（还在网上火过一把），后者是我们相识的契机（背后的故事很长！），让我们把我们对《巫师》世界及其菜肴的热爱结合在了一起。

——《巫师》宇宙有丰富的文化元素，除了菜肴本身之外，你们是如何在食谱中融入它们的？

Anita Sarna 和 Karolina Krupecka：我们通过多种方式融入了这些元素，包括小装饰、带有特定道具的风格化的照片，已经美食故事。Karolina 非常喜欢基于民间传说的图案、欧洲童话、区域性的迷信和信仰——所以对她来说，这是将我们的文化元素融入其中的好机会，我们也与 CDPR 的设定师共同创作了故事，并将这些元素融入了它们。

我们加入的一些小装饰参考了欧洲的纹路（例如史凯利格），以及更加贴近我们文化背景的图案，也就是带有一些斯拉夫风格的波兰民间装饰纹样（在威伦和白果园）。我们收集了大量来自服装、刺绣、家具、建筑物（壁画）、日常用具的符号和纹路图案，我们研究了民俗志，参观了许多博物馆，然后将这些知识运用于我们拍摄的场景和道具。

—— 可以分享一下你们和 CDPR 的合作经历吗？

Anita Sarna 和 Karolina Krupecka：在创作这本书的时候，我们和 CDPR 的团队合作得很紧密（包括美术团队、设定师、本地化团队、以及市场团队）。他们对这个项目都非常上心，并且信任我们的想法，帮助我们打造和完成了这本食谱。与这么热情的人们如此密切的合作，这对我们来说是一种享受。我们共同的目标是让《巫师》的世界更加真实，而不仅仅是创造一些以世设为灵感的菜肴，我们要强调食物在世界观构建中起到的作用，并运用美术设计（例如风格化的照片、美食故事和插图）创造出沉浸式的《巫师》体验。

—— 你们有没有和原著作者 Andrzej Sapkowski 合作？

Anita Sarna 和 Karolina Krupecka：我们有幸与 Sapkowski 先生见了一面 —— 我们就食物进行了一次很有启发的对话！尽管他并没有直接参与食谱的制作，但他根据我们的样书写了一篇很深刻的前言。（长达 4 页！）

他仔细介绍了他如何将美食主题加入小说中，以及他选择的菜肴与他的生活经验和回忆的关系。他也强调了食物在世界观构建中的作用，这也和我们的理念非常一致。对我们这样的老粉丝来说，这样的经历真的是无比荣幸，可以说是美梦成真了。

—— 在将菜肴从奇幻世界转化到真实世界的过程中，有没有哪些菜肴特别有挑战性？

Anita Sarna 和 Karolina Krupecka：将小说和游戏中的食物意象全部联系起来，然后再以此为基础创作一部具有一致性的食谱是一项巨大挑战。此外，我们还要将故事融入到食谱中（每道菜都有一个小故事），从叙事者的视角讲述一场完整的美食之旅。

最有挑战性的菜谱是那些和怪物有关系的，例如游戏中妖鬼或者巨魔的汤。我们必须发挥创意，这样才能把它们做成人类能吃的食物，同时又贴近设定。我们需要通过《巫师》世界之内的说法来解释它们。

凯尔莫罕章节也很棘手——根据设定，那是一个生人勿近的地方，所以我们的叙事者（一个普通人，不是猎魔人）出现在那里，而且还要学习猎魔人的烹饪秘密（或者是对普通人类有毒的药剂配方），那就会显得很奇怪。所以我们想出了一个主意来规避这个问题，但我们想要把惊喜留给读者，就不在这里剧透了。

本文编译自 IGN US 相关内容，原作者 Robert Anderson，编译 Tony，未经授权禁止转载。